تجهیزات تهیه غذا و تجهیزات کترینگ تقریبا تمامی مواردی که در یک آشپزخانه صنعتی رستورانی میبینیم را شامل خواهند شد. این تجهیزات برای راه اندازی تهیه غذای خانگی کوچک نیز کارایی داشته و باید به شکلی کاملا حرفهای تهیه شوند.
برای آن که در کسب و کار کافی شاپی خود موفق باشید، تمام آن چیزی که نیاز دارید خلاقیت ممتازی در طراحی ایده برای کافی شاپ است. تمام کافی شاپها از یک الگوی بنیادی مشترک برخوردار هستند و شما باید پوسته این الگو را به شکلی متفاوت طراحی و پیادهسازی کنید.
با توجه به استفاده بالایی که در آشپزخانههای صنعتی از تجهیزات آشپزخانهای صورت میگیرد، گاهی پس از مدتی، نیاز به تعمیر تجهیزات آشپزخانه صنعتی پیش خواهد آمد. در ادامه بیشتر بخوانید...
استیک به راستی از خوشمزهترین غذاهای لوکسی است که بیشتر ما به آن علاقهمند هستیم. بهترین استیکهای تهران را میتوانید در بهترین استیک هاوس یا خانه استیک تهران نوش جان کنید
ظروف بنماری از ظروف بسیار کاربردی در آشپزخانههای صنعتی محسوب میشوند که بخش بزرگی از کارهای پخت و پز و نگهداری با آنها سر و کار دارد.
بخش بزرگی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستورانی را ظروف استیل آشپزخانه صنعتی به خود اختصاص میدهند. این ظروف باید از کیفیت ساخت بالایی برخوردار بوده و کاملا حرفهای تولید شده باشند.
لوازم مورد نیاز کافه رستوران بخشی از تجهیزات مهم آشپزخانههای صنعتی را به خود اختصاص میدهند. ظروف مورد نیاز کافه رستوران نیز در همان سطح ظروف رستورانی بوده و بسته به این که چه ساختاری را انتخاب کرده باشید، نوع ظروف تعیین میشوند.
اگر تصمیم به راه اندازی یک کافه دارید، باید ابتدا طرح کسب و کار راه اندازی کافی شاپ را به صورت تئوری در اختیار داشته باشید.
آشپزخانه صنعتی به آشپزخانههایی گفته میشود که در هتلها، رستورانها، کارخانهها، ادارات و سازمانهای بزرگ و ... قرار دارند و به شکلی تجاری یا خدماتی کلان به طبخ غذا میپردازند.
راه اندازی همبرگرفروشی یکی از بهترین و سودآورترین اشکال کسب و کار رستورانی و البته فست فودی است که میتواند در قیاس با سایر موارد، آسانتر نیز باشد. از آن جایی که لوازم مورد نیاز همبرگر فروشی محدودتر هستند، هزینه راه اندازی آن نیز کاهش مییابد.
برای مشاهده مقالات دیگر به صفحه های بعدی مراجعه کنید.